食品の安全性

食品の安全性
著者
上田成子/編集 桑原祥浩/著 上田成子/著 澤井淳/著 岡崎貴世/著 高鳥浩介/著 高橋淳子/著 高橋正弘/著
出版社
朝倉書店
発売日
2012年4月13日
価格
¥2,640 (税込)
副題
シリーズ名
スタンダード人間栄養学
訳者
桑原 祥浩 他著
ISBN
9784254610536/425461053X
分類
医学
判型
B5判

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