食品の機能化学

食品の機能化学
著者
宮澤陽夫/共著 五十嵐脩/共著
出版社
アイ・ケイコー
発売日
定価
¥2,500+税
副題
シリーズ名
訳者
五十嵐 脩 著
ISBN
9784874923610/4874923615
分類
理工
判型

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