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糖質疲労 「疲れやすさ」と「老化」の正体
著者：山田悟
税込価格 ：1,540円
ISBN：9784763141217
発売日：2024年3月
食後の眠気は病気の始まり、という怖くなるようなコピーが帯に書かれていますが、実際に読み進めるとむしろ現在の食生活に安心するかもしれません。
とろろそばは△で二郎系ラーメンは二重丸なんて挿絵もありますよ。
ちなみに糖質疲労とは、食後に眠い、集中力がもたない、イライラしているなどの自覚症状または食後血糖値でわかるようです。
糖質疲労を放っておくといずれは糖尿病・肥満・高血圧症などにいたることがありますので、良いわけがありません。
糖質疲労を解決するには食べ物そのものよりも食べ方と書いてあります。
目次では「バターやお肉の脂を食べるようがよい」、「お米もパンも食べていい！」とうれしい見出しもあったりしますのでぜひ内容もしっかり読んで糖質疲労について正しく対処しませんか。
(池袋店 スタッフ)
