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よくわかる漢方・薬膳 マンガと図解で身につく
著者：柳沢侑子
税込価格 ：1,650円
ISBN：9784426614430
発売日：2022年11月
漢方・薬膳とは。マンガと図解でわかりやすく解説されています。体の不調を症状、タイプ別に養生法、生薬・薬膳食材、漢方薬が説明されています。巻末には生薬・食材ミニ事典が収録され、漢方薬を構成する原料となる生薬、食材名、もとになる植物、動物、鉱物とその薬用部分、主な配合漢方薬名が説明されています。季節別のおすすめ食材の説明は薬膳のワンポインがわかりやすく、また季節の料理レシピも記載されており薬膳料理が調理できて美味しくいただけます。
(なんばCITY店 スタッフ)
