おすすめ書籍
生まれた時からアルデンテ
著者：平野紗季子
税込価格 ：880円
ISBN：9784167918828
発売日：2022年5月10日
「生まれた時からアルデンテ」。まず、タイトルが衝撃的。”昔ながらの喫茶店のナポリタン”に思い入れのない世代にとって、このタイトルのインパクトと共感度の高さたるや。
そして、読み始めると二度目の衝撃を受けます。著者平野紗季子さんの、食べもの、とくに外食にかける情熱はすごい。食べものについての考察や、食べものに対する思いが書かれた詩、子どもの頃つけていた外食日記など、食べものにまつわるいろいろが詰まった一冊です。私は食べものがとても好きですが、著者のような情熱をもって食べものに対峙しているだろうかと、襟を正す気持ちになりました。「食」を愛するすべての人に、この本をおすすめします。
(船橋店 五十嵐)
